
世界中の美味しい果物が安く食べられることは、
ある意味、幸せなことかもしれません。
が、<荷積み前の燻煙処理>(←害虫の駆除のため)が必須となると、
疑問を感じます。
P.58 (燻煙処理に使用される化学薬品が)嗅化メチルです。
神経系や内臓、皮膚などへの悪影響が懸念され、
オゾン層を破壊する物質に関するモントリオール議定書締約国会合で
フロンなどと同様のオゾン層を破壊する物質にも指定されています。
嗅化メチルは、バナナの燻煙にも使われます。果物の内部に残留
することもあるので、不安な薬剤の一つです。
燻煙等で必要不可欠といわれていますが、
地球環境保護という観点からも、全廃するべきだという声も強くなっています。