梅のあるしあわせ

久しぶりに、絵本以外のことを。

ここ数年、6月に入るといっきにせわしなく、バタバタしてきます。

梅の実がでまわるからですねー。

今年は、都内ｔ市に住む友人がお庭で採れた梅を送ってくれるとの
ことだったので、楽しみに待っていました。

（待ちきれず？）
八百屋さんで見かけた小梅で、5月の終わりにカリカリ梅を作って、
青梅では、ハチミツと氷砂糖でシロップを。(一部今年は黒酢シロップも）

そして、都内某所の梅を2.7キロ仕込み、買ってきた南高梅を数日遅れて
2キロ弱仕込んだところが冒頭の画像です。
（いただいた梅の小さい実を完熟させて、ジャムも作ってみたのです。
これはアンズ？？って思うような美味しいジャムになりました）

さらに追熟中の梅もあって‥毎朝リビングに入ってくるととても良い匂いが
満ちています。


梅が終わったら、次は、アンズの時期ですね～
そわそわがとまりません(笑)