鍋パーティー：当日

ホストの私は前日搬入した写真のせいで右腕が筋肉痛の為、野菜を切ることと鍋本体を準備するだけ。あとはゲストのTちゃんが辛辛の作り方通りに鍋に具を並べていく。ドジなホストは玉ねぎを買うのを忘れたが、臨機応変に白菜で代用。見た目はネットに掲載された作り方とそっくりだ。グツグツ煮たってくるとより一層美味しい香りに包まれる

期待通りお店と同じ味を出すことが出来た

友達同士なら勝手が利く部屋飲みがいちばんダイソーでゲットしたサンタの帽子と、サンタのエプロンだって恥ずかしがることないもん
そうそうひとつだけ困るのはお酒が足りなくなった時くらい？実は昨日も始めて4時間ほど経った後、飲み物が足りなくなったので裏のスーパーまでみんなで買い出しに出た私が普段使っている裏道があまりにもおかしかったみたいでKやんもTちゃんも半信半疑で後ろをついてきた。それはスーパーの裏からつながったの細い通路。従業員通路でもあるが、買い物をするひとが使う通路でもあるのだ。スーパーを利用しない時はさすがに使わないけどね
無事にお酒とチビお餅をゲットした実家ではしゃぶしゃぶのシメはお餅と決まっている。ポン酢で戴く。最高ですよ

トータルでワインは3本開けた。ロゼ1、白2本
実はまだイベントがある。
花火だ。この寒空に花火っておもうでしょ？
打ち上げ花火好きの私とKやん、でもひとつひとつ手作りの小さな花火も大好き。ベランダでも出来る線香花火はオススメ。純国産ですよ（大江戸牡丹を購入。　ついでに花火の歴史はこちら）
ちょっと寒いけどね
「線香花火」には、「すぼて」と「長手」がある。名前は今知った私は断然長手派！手作り感ほとばしってるから上記のリンク先にいかに花火を長持ちさせるかが書いてあったあと1本だけのこしてあるから実験してみよ

パーティーのシメはカラオケです
Kやんの安室奈美恵さんのGIRL TALK と、大塚愛さんのプラネタリウムよかったよ～ BoA の「メリクリ」もね
私はというと、96点ご披露したかったけど、調子悪くていまいち

Tちゃん、頭痛でグロッキーでした
鍋奉行おつかれさま


Kやん持参の逸品は、フルーツチーズ
子供の時お風呂上りにひと切れ食べたレーズンバターに似ている

地元で有名というケーキ屋さんで買ってきてくれました
全部種類が違うの6つも！一人2個戴きましたデザートは別腹なのだ
coockiesもMerci

点火中

40秒間のはかない命なんか懐かしいね

fine ART photographer Masumi

鍋パーティー：準備編

待ちに待った鍋。

何鍋かって？
コプチャンチョンゴルです。ありきたりの鍋に満足しない私は、スーパーでゲットできる鍋の素に頼りたくなかった。
自分で作ろうと思い立ち、参考となる手作り鍋のレシピを探していたら、ふと思い出した

以前よく行った「新陳代謝促進食堂 辛辛」で食べたのがこのコプチャンチョンゴル。韓国式もつ鍋だ。甘辛いがキムチ鍋とはちょっと異なる。ネットで検索したらお店で使用しているタレと同じものが2、3人前で販売していることがわかったしかし2日前に注文して届く保障はない。自宅からそう遠くない場所にその店があるので早速電話で問い合わせてみた。無事譲ってくれると言う。ただし、その量2リットル2600円也
かなりの量だ。2人前が180ccである。あと10回位は楽しめそう今年の冬は身も心もコプチャンチョンゴルに染まります

これで無事鍋が確定したあとは鍋奉行さまさまにお任せするだけ
当日お野菜とホルモン、豚肉、牛肉をゲットするだけだ

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