初ホルモン

生まれてこの方、ホルモンのお店に足を踏み入れたことがなかった。

女子会で焼き肉やさんにいく機会もなし。たいていフレンチかイタリアンだ。（だからつい先日Kやんに焼肉やさんに連れて行ってもらったばかり）
なのでホルモンは今日が初めて

お店のリサーチはおいしいものにはめっちゃ目がないTちゃん担当人気のお店という亀戸ホルモンはオープン前だというのにすでに長蛇の列。一時間半ほど待ったかな
感覚的に男のひとばかりかと思ったけど女性のお客さんも半分くらい。

ホルモンは名前を言われてもなんだかわからず壁には内臓の写真と名前が書かれていた。
ただ、どこの部位かを写真で確認するのはちょっと勇気がいる
とは言え何を食べても美味しかった。レバ刺し、ホルモン盛り合わせ、おっぱい、ユッケ、牛タン、モツ煮込み、あとは名前を度忘れしました
おっぱいは名前を聞いてビックリしたけどサクサクした食感とほどよくのった脂が美味です女の私が食べるのは感覚的に痛いような気がしたけど、見た目が全くわからないので大丈夫。ぜひトライ。注文するのがちょっと恥ずかしいね
締めは冬限定の熱血うどん。ゴマの味付けで生卵が辛味噌にのっかっている。
辛かったけど美味しかったよ。
今日はTちゃんが全部焼いてくれた。私は見てるだけ。まるで餌を取ってきた親鳥と、パクリと食べるだけの雛みたいだ。こういう時だけ末っ子の本領発揮。ありがとです。数倍美味しく食べることができました


名前の意味です。知らない名前がいっぱい。

これはなんだっけ？名前忘れたけどおいしかった。

ほろ酔いでピンボケ


fine ART photographer Masumi