名刺の数

naocoさんとは写真を展示しているKDDIデザイニングスタジオで合流。

スロープをあがっていくと一枚目の写真が見えてくる。
先日置いた10枚の名刺が空になっていた
誰かの目にとまった？素直にウレシイ
二枚目の写真は今注目の戦場カメラマン渡部陽一さんの写真展示の終わりからしばらくスロープを上がり続けないと見えてこない。こちらの名刺は二枚しか減っていなかった

誰の手に渡ったのかはわからない名刺。興味を持ってくれたならそれだけで展示した意味がある。
ブログを見てくれるかな
メール来ないかな

トップ画像はKDDIデザイニングスタジオの1Fで絵馬を書きました


表参道ヒルズ内「TORAYA CAFE」であずき茶戴きました。
素朴でおいしい香り
naocoさんはほうじ茶

12/11から来年1月下旬まで原宿KDDIデザイニングスタジオでファインアート写真2点を展示中

食べまくり

今年の年末は毎日のように食べ歩いている
でも体重が現状維持されていることが唯一の救いかな

naocoさんに、「ブログを見ると毎日遊んでますね」と言われた
今しかできないことを手当たり次第こなしている結果、ほとんど出歩いている

今日のランチはフレンチのBenoit
大阪店にはフランス人のギャルソンが数名いたが都内は日本人しか見当たらなかった。
前菜なしの2000円のランチセットはオススメです10階からの景色もいいですよ。夜は夜景がキレイだろうな

パリでお世話になった大学の先輩、H先生とここで再会。２週間ほどの帰国だ。2005年の夏、渡仏するときにH先生から紹介されたnaocoさんがレストランを予約してくれたのにクリスマスに胃腸炎になりランチはパス後程合流予定。

H先生はもともと歯が弱くてインプラントがすでに4本入っている。左上には2本分の小さな入れ歯も入っているが歯茎にあたるプラスチックのせいでフランス語の発音がうまく出せないと言う。でもなにより残念なのは食べたものの味が口の中に一気にひろがらないことだそう
味覚は舌だけで感じるわけではなく「うわあご」にも感じとる味蕾(みらい)という細胞がある。入れ歯の経験がないので実感出来ないが、とっても損した気分になりそうだ。
改めて健康な歯のありがたみを身を持って体験していると言った。

年末年始は親戚一同集まったりしておいしいものを食べる機会が増える。
自分の歯でかめる喜びを改めて実感した。
いくらインプラントが素晴らしいとは言っても、自分の歯に優るものはないのだ


ランチボード？かわいい

さあ、いただきますよ～

豚ばら肉のミジョテとレンズ豆　結構量あります

ガトーバスク

ここはどこだ？

化粧室でした

かわいすぎる～


12/11から来年1月下旬まで原宿KDDIデザイニングスタジオでファインアート写真2点を展示中

忘年会パート3

今年最後のHAJIMENO IPPO
いやあ今年は去年に比べるとにんにくの摂取量が倍以上だ

にんにくは好きだけどついつい匂いが気になって今まで食べるのを極力控えていた
たまに食べるとおなかがびっくりしちゃうのも原因の一つだった
でも美味しいものを遠慮するのなんて、人生絶対損してると思い直しガーリックデビューしたというわけ
耐性ができたのか、最近はおなかも驚かなくなった

さすがに何度か来ているのでお店の人も覚えてくれたみたい。前回頼んだサラダを今回も注文すると思ったようで私が言う前にサラダ名を挙げた。「ザンネン」今日は砂肝とホウレン草のサラダを頼みたかったの
ただ、覚えてくれていたことには感激

たくさん訪れるお客様を事細かに記憶するのは困難極まりないが、常にオーダーするものなどは記憶しておくのがプロなのだ。
別に飲食店に限ったことではない。

あらゆる接客業において、お客様の「かゆいところに手が届く」と言った感覚だ。それは相手を観察し何を求めているかを察知する能力である。
誰だって好きなメニューを覚えていてくれたらうれしいものそれはお店の人が「あなたを覚えていますよ」というメッセージでもある。
何度か来ているのに毎回初めて来たお客様に対する接し方では距離感が生まれる。距離を狭めることができるのは接客する側なのだ。
誰だって自分を知ったお店にはまた行きたくなるでしょう。

今日は初めて3人で訪れたのでいろんなメニューにトライ出来た
ごちそうさまです来年もまた来ますよ～

Kやん、プレゼントの時計喜んでくれて私もうれしいだって家に来た時絶賛してたから、ネットで探したんだよ。家にあるのは大阪のアンティークショップで買ったものだから、全く同じものを見つけた時は感激で叫んでた
それに引き換えTちゃん、記憶力なし
きっと、時計はあくまで時間を見るためのものでしかないのかな私のセンス買ってよね

12/11から来年1月下旬まで原宿KDDIデザイニングスタジオでファインアート写真2点を展示中