ボジョレーヌーボーがでる季節です。
昨夜は美味しく味わうための料理を少し作りました。
レバーパテとビゴさんのフランスパン２種類
昨晩のビーフシチューをボルシチに作り変えたもの
レバーパテは下のレシピをご参考にお作りください
http://blog.goo.ne.jp/mholy/e/8ac64e5f42a5f7baf26bcb05a552f0bc?fm=rss
昨晩のボルシチは、前日のビーフシチューにキャベツとベーコンとビーツを小口に切ったものを煮てから入れて煮込みました。食べる時にはサワークリームをのせるのもオススメです。
ビゴは日本の名工に選ばれ表彰されました。
ビゴの店のフランスパンは最高です。
