マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

今日は孫の誕生日です

2019-10-19 09:15:34 | スペシャルランチ

今日は孫の誕生日です。そして文学学校の後期の始まりでもあります。誕生日を意識したわけではありませんが、孫のために久々にお弁当を作りました。左は私のお弁当。

 

今朝、このブログで三つ目の投稿。機関銃のようです。

私の悪いところはムラがあること。畳み掛けるように投稿をどんどんするときもあれば、さっぱり投稿を休むこともあります。このブログを読んでくださる、殊勝な皆様には申し訳なく思います。

昔から、好き嫌いがはっきりして、興味のないものは最初から頑張ろうとしない性格でした。それは今も変わらず。孫もそれに近い気がします。とにかく勉強に興味がある人が羨ましかったです。

そんな私ですが、ほんの一部の分野ですが、興味が出ると、突き詰めたくなり、そこはやる気になりました。ただ興味が失せると、急にテンションが下がり、手をつけなくなります。

ダメな自分を自分で捨てることもできませんので、やはり興味のあるものから手をつけて行くしかないですね。

書き始めて5年以上になる小説です。文学学校に入学して1年と半分が過ぎました。どこまで上達したかはわかりません。ただ、なぜか、次々に書きたい話が浮かんで来ます。私の興味が小説を書くことだからなのか?わかりませんが、四六時中、作品のストーリをどうするかということばかり考えています。おそらく興味が持続する限り作品は生まれて行く気がします。

今日クラスにお配りする作品は「いたわりのシンフォニー」です。名前からストーリーを連想しにくいのですが、今までとは違う毛色のもので、アンチヒューマニズム小説だと、後輩が厳しい意見をくれました。クラスの皆様からはどういう合評をいただけるか?後日ブログでご紹介いたします。

 

 

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昨日の夕食は、たこご飯と参鶏湯と色々

2019-10-19 08:39:43 | 夕食

母の退院後、一時的に、自宅で過ごせるためのリハビリを兼ねて、老健の施設で過ごしてワンクッション置くことも念頭にあり、施設を見学に行ってみました。

施設の隣にしまむらの入っているスーパーがあり、そこで夕食の買い物をしました。北海道産タコの特売と、丸鶏が売られていて、ついつい買ってしまいました。消費者が思わずあれこれ買ってしまう商売が上手なスーパーなのです。30円のパスコの食パンにも手が出る始末。

私は、レジ係の方に

「今日もやられました。この通りたくさん買うことになった。このスーパーはえらい。商売がお上手ですね」

と言いましたら

「ありがとうございます」

と普通に答えてくださったのですが

 

別の日に、同じスーパーで同じことをレジ係に言うと

「お客様、たくさん買わない秘訣は、カートを使わずに、買い物かごをお下げくだされば、買いすぎを防止できますよ」

という答え。消費者には誠実だけど会社には不誠実な解答です。だけど私は、こんな消費者向きの対応をするレジ係の人がいるスーパーだから好きなのかもしれません。

あとは鰹のタタキの上に野菜を並べてポン酢をかけて食べました。

そして参鶏湯ときゅうりのぬか漬け

やわやわの鶏肉、と旨味のあるスープ。いい感じ。

あのスーパーの隣に住んでいたとしたら、一日中歩き回っているのかも。ネットカフェの次に好きな空間です。

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参鶏湯を作る。世の中は悪いことばかりではないですよ

2019-10-19 06:55:16 | シターで奏でる美しき日本の四季

普通のスーパーに、なぜか小さめの丸鶏が売られていたので、思わず買ってしまいました。朝鮮人参となつめは切らしていたけど、他の材料を使って圧力鍋圧をかけて40分、そのまま置いて、後からお水を足して少し煮込みました。

昆布と、セロリ、ねぎ、にんにく、生姜、干し椎茸、 お腹の中に、もち米とくこの実と松の実を入れて爪楊枝で閉じてお水をひたひたに入れて作っただけ。

旨味のあるスープができました。好みのお塩をつけて食べます。手羽元で作ることもできます

滋養に良いスープです。

私が目指している、一口で元気になる食事に繋がるものです。

 

昨日のことです、

言論の自由が認められているから、何を言っても罰せられることはないです。だから発信された意見を取り下げなさいとは言えません。

ただ、一方向からしか見てなくて、明らかに自己矛盾を抱えている内容の意見を目にして、昨日は残念な気持ちになりました。

世の中にはひどい人はいるとは思います。だからひどいというのも自由です。ひどい人にいいようにされないようにという警鐘のつもりで発言されたのでしょうが。それを読んでいて、決して元気にはなりません。

自分が辛い時に、こんなひどい人がいるから気をつけよとかならまだしも、こんな世の中はダメだなどという後ろ向きの発言を読んだりすると、元気になるどころか、どんどんくらい気持ちになります。

私が、コメント欄で批判したとしたら、いじめられた被害者のように振舞われても困るので、自分のブログでさりげなく批判することにします。おそらく、いくら進言しても相手に伝わることはないのだろうと思います。

だから同調することなく、反対意見としてこちらで発信することにします。

 

所属する食育NPO法人の代表から連絡がきました。ここ数年、代表の仕事の関係で、活動がストップしていたので、来年からは無理のないところから、我々でできる食育活動を再開していきたいとのこと。楽しみです。

それぞれが得意とするところを持ち寄って、皆様の幸せに繋がる活動を目指します。後ろ向きの発言は放って置いて、こちらの方にエネルギーを使った方が良いですね。

 

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