マッシュルームをサラダに入れる！ まごわやさしい！

マッシュルームを入れたサラダをコマーシャルでしているので、作ってみました。

サニーレタス、きゅうり、酢漬けの紫玉ねぎ、エビ、マッシュルーム、トマト

これに、塩胡椒をして、酢を少しかけ、オリーブオイルを酢の３倍かけます

ボルシチです。ベーコンを少し入れました。

鯖の身の、オーブン焼きです

レーバーパテトフランスパン

ザワークラウトとソーセージ炒め

冷蔵庫は食材インフレーションなので、中にある食材に追い立てられています。

昨日の夜は、食育NPO法人ワンピースの動画配信をストリームヤードで行いました。

昨日は宮崎シェフ。免疫力のつく食事がテーマでした。

色とりどりの野菜を使うのは以前から教えてもらっていましたが、それに加えて

ま・ご・わ・や・さ・し・い　　の食材を教わりました。

ま：豆類

ご：ゴマなど木ノ実

わ：ワカメや海藻類

や：野菜

さ：魚

し：シイタケなどきのこ類

い：芋類

だそうです。これを必ず取り入れることが大切です。

 

半額シールで買いましたよ。金目鯛

月曜日は午前中に買い物に行ったのに、なんと金目鯛に半額シールが貼ってあるのです。薄口しょうゆで、ごぼう、大根、厚揚げ、青梗菜と一緒に煮付けを作りました。お頭は身は少ないのですが、目の裏が大好きで私は頭好き。

カンタン酢に紫玉ねぎをつけたもの（作り置きできます）

タコとエビとちくわとニラと玉ねぎのチヂミ

揚げとワカメの味噌汁

どうでしょう？

なんだか変？　

金目鯛の頭の置き方が間違っています。口は左向けに置かないと行けません。やっちゃいました。