肉詰めカボチャ

小振りカボチャを。くりぬき、ハンバーグをつめて、コンソメスープで、煮てみました。だいたい1時間程度煮ます。

切り分けて、煮汁は、カレー粉牛乳少しで、片栗でとろみをつけます。塩胡椒で味をととのえます。ソースのできあがりです。
こんなかんじで盛りつけします。