遅いお昼ごはんは？

昨日買ったアサリがしじみより小粒なので、酒蒸しのスープをベースにパスタをつくりました。

パスタはかなり濃い塩味でゆでます。

秋鮭、しめじ、たまねぎ、アサリ、にんにくを炒め、軽く塩こしょうをします。白ワイン、アサリスープ、トマト缶半分、生クリーム50ccをいれて、最後にパスタをまぜます。