いつものように早起き そして朝風呂を済ませてから いよいよ牛のすね肉を冷蔵庫から取り出す
玉ねぎを炒めてから 2時間近くコトコトと煮た
友人との食事会は11時からなので(モールにあるお寿司屋の開店時間) 期限が切れそうな非常用のお粥が今日の朝食
最寄り駅から2キロほど歩いて到着
モール内の店を少し見てから友人と再会
ビール中ビン3本ずつ
あとはそれぞれがお好みで頼み 3時間ほどで一人6000円弱
チェーン店としては安くは無いが お寿司としては安いかな(ノドグロもいただきました~)
駅周辺で買い物をして家に帰ったら もう4時近く
暖かい秋の晴天の日 久しぶりに友達と会って楽しい一日だった
そして 煮込んだすね肉は冷蔵庫の中で眠っている