恵那川上屋「青い山脈 栗のパウンドケーキ」。ＫＡＩの製品、格安タイムセールでゲット。

数年ぶりに行ったイオン各務ヶ原のMIショップで、
限定販売の恵那・川上屋「栗のパウンドケーキ」を見つけたので買ってきました。

生地にはマロンペースト、ブランディ漬けの栗のトッピング、と栗尽くしです。


議会中のつれあいも帰っていたので、
さっそく珈琲を淹れて味見しました。

試食のつもりだったのですが、
甘さ控えめなので、つい食べ好きでしまいましたよ(笑)。

寒くなってきて大根がおいしくなってきたので、
畑でいちばん大きな大根を抜いてきて、
カレー用に買っておいた飛騨牛と炊くことにしましょう。
いつもはふろふき大根ですが、
ぶり大根ならぬ、牛肉大根は、中日新聞の日曜版に載っていたレシピです。

出汁と酒と大根とお肉を淹れて、水からことこと炊くだけです。
途中から、芽キャベツも入れました。

大根が軟らかくなったら、お醤油を入れて、
汁が少なくなるまで煮詰めます。

牛肉のあじが大根に染みて、
芽キャベツのほろ苦さもアクセントになっておいしいです。

北海道の天然ホタテのお刺身と、沖縄モズクと枝豆のサラダ。

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話しは変わりますが、
期間限定のＫＡＩ製品のタイムセールを見つけたので、
使えそうなものを注文しました。

じつは、ＫＡＩ(貝印)の本社は関市にあって、
マーゴに買い物に行くときに横を通ります。

注文したのは、定価の70～80パーセント引きのものばかり。
このシリコ－ンバンドは、アイデア商品で見つけてほしかったものです。
定価は１０００円弱ほどするのですが、１６０円ほど。


右側は、お鍋煮置いて使える蒸し器です。
これも８割引きで３５０円ほど。

ためしてみたら、ほんとに小さい鍋から大きい鍋まで使える優れもので、
もっとたくさん買っとけばよかったです。

本命は、ターボハンドミキサー。

ついでに、
底がはずれるケーキ型も買いました。

道具がそろったので、ケーキやお菓子をつくりましょう。

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