焼ビーフン

ケンミンの「焼ビーフン」

自分で作った記憶がありません。
作ったことなかったんかなぁ。
そもそも、このデザインではなかったような気がします。

裏の作り方を見て、まったくピンとこないところから考えても、おそらく作ったことはない。
いまさら気づく、人生初挑戦です。

フライパンに油をひいて、豚肉、ビーフン、野菜の順に並べて、水を入れ、フタをして、３分蒸し焼き。（途中にビーフンを裏返す）
フタを外して、混ぜ合わせて、いい感じに水分が飛ぶまで炒めます。

はい、できあがり！

「焼ビーフン」です。
美味しい！

追伸：『ケンミン食品』と同じ神戸出身、坂本花織選手、銅メダルおめでとうございます！！