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食と酒にまつわるエトセトラ

長崎の旅 ~その2~

2024年10月07日 | 日記

♪ あなたひとりに かけた恋
愛の言葉を 信じたの
(1969 内山田洋とクールファイブ)


長崎の旅2日目は雨。
雨の長崎もいいですね。

荒天のために予定していた軍艦島上陸クルーズは欠航になりました。
その分、軍艦島デジタルミュージアムをじっくりと鑑賞できました。(見ごたえあり!)

ランチは「長崎ちゃんぽん」発祥のお店『四海樓』です。
案内された窓際の席からは、長崎港に入港している豪華客船が見えます。

来ました!
「長崎ちゃんぽん」

錦糸玉子が載っています。
もっちりした麺、スープも美味美味。

同行しているボスは「皿うどん(太麺)」を注文。
元々の「皿うどん」は揚げ麺に餡かけではなくて、「ちゃんぽん」のバリエーションとして、焼いたちゃんぽん麺に汁を少なくした具材をかけたものだそうです。
なるほど「皿うどん」という名前が付いたのがわかります。


(一口と写真を拝借)

その「オリジナル皿うどん」の進化形として、現在の「皿うどん」ができたそうです。
進化してますね~

ちょっと元気が出たので、雨の「大浦天主堂」と「グラバー園」を見学しました。

続きます…


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3 コメント

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長崎から船に乗って神戸で吐いた (NAO)
2024-10-09 20:32:40
大浦天主堂の坂の下には巨大な四海樓のビルがあります。(修学旅行の時は無かった)昼食にちゃんぽんを食べましたが、帰ってきてから地元スーパー買った四海樓監修冷凍ちゃんぽんの再現度に驚きました。冷凍食品の進化は凄いですね。
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Unknown (Missy)
2024-10-07 09:29:36
NAO さん
そうですね。外国人観光客や修学旅行?の学生さんもたくさんいました。
雨の長崎は風情がありますが、石畳の坂と階段を滑らないように歩いてたら足腰にきました。
返信する
Unknown (NAO)
2024-10-07 09:07:11
長崎は今日も雨だった

一昨年コロナ禍の7月、下関、新門司、ハウステンボス、長崎、熊本と旅行したが、長崎は雨で軍艦島はダメでした。その時のコースがまったく同じでちゃんぽん食べて天主堂行ってグラバー園。ただし入館料 入園料に驚いて前を通過しただけでした。
コロナ禍で人はいないしホテル(ドーミーイン)は格安でしたが、今は無理ですね。
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