特売で夕食

いろいろと値上げの秋ですが…

近所のスーパーで「豚バラ」100g 98円、「エノキダケ」1パック 68円でお安く入手できました。
で、夕食は冷蔵庫の「キャベツ」と一緒に、「豚バラとキャベツとエノキの蒸し焼き」

超簡単！
キャベツ切って、エノキの石づきを落として、それをフライパンに敷いて、適当な大きさに切った豚バラをその上に並べて、お酒を振りかけて、フタして蒸し焼きにするだけ。

タレはポン酢とゴマ油と炒りゴマを合わせて、それをダァーとかけて出来上がり。

ちょっとお行儀がよくないけど（笑）、フライパンそのままテーブルに。
豚肉でエノキとキャベツを巻いて。
結構美味しいですよ。

200円以下。
もっと引き出しを増やして節約しよっと。