カレーうどん作りました

先日、自宅でカレーを作って、ちょっとルーが余ったのでジップロックで冷凍保存してました。

で、お昼に「カレーうどん」
鍋で沸かしたお湯にヒガシマルの「うどんスープ」を入れてスープをつくり、そこに冷凍カレールーを投入。
解凍するのがめんどくさかった（笑）
混ぜながらしばらく温めるといい感じになってきたので、茹でて水切りしたうどんにかけて完成。
（冷凍うどんをぶち込む手もあったのですが、見切り品の茹でうどんが安かったので）

余ったルーを使うから、最終の分量が難しい。
もう少しで器から溢れ出すところでした。

いいお味でした。