イチゴが…

見てみて
白い花の横にちっちゃなイチゴの実が…
かわいいね
早く赤くならないかな～

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。

きのこの柚子こしょうバターパスタ

柚子こしょうってバター醤油に合うんですね
今日はそれでパスタを作ってみました

《　材料と分量　》（2人分）
パスタ　　　　　　200ｇ
しめじ　　　　　　1パック
・エリンギ　　　　　1本
青じそ　　　　　　6枚ぐらい
醤油　　　　　　　大さじ1～2
柚子こしょう　　　小さじ1/2
バター　　　　　　大さじ1

《　作り方　》
1.柚子こしょうは醤油とあわせ溶いておく。青じそは千切り。しめじは石づきを落としほぐし、エリンギは適応な大きさに切る。鍋にたっぷりのお湯でパスタを茹でる。（塩大1）
2.フライパンにオリーブオイルをひき、中火でシメジとエリンギを炒め焦げ目がついてきたら、青じそと柚子こしょうと合わせた醤油を入れる。強火にし、醤油がほんのり焦げて香ばしくなったらバターを入れて溶かし混ぜる。
3.パスタの茹で汁を大1ほど加えて混ぜ合わせる。パスタはアルデンテに茹で上げ、お湯を切ってフライパンに入れ、底から混ぜてソースと絡める。 　
4.出来上がり～ 　　

柚子こしょうと青しそは好みで増やしてもよいかも…
バター醤油の香りっていいですよね

レシピブログに参加しています。
よかったらプチっとクリックしてください。