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にらチャーハン(^O^)/

2016年05月31日 | ご飯



今日は晴れて気持ちのいいお天気でしたね
先日お話した肉離れの足もだいぶ快復し、
今日からまた朝のウォーキングを開始しました
するといつも歩く歩道に
紫陽花の花が咲きだすなど変化が。
1週間ぐらいで周りの景色って変わってしまうんですね。

さて今日はにらチャーハン
にんにくとバターがきいた炒めたご飯。
にらは最初に炒めると、臭みや苦味がなくなって食べやすくなりますよ

<材料>(2人分)
・にら・・・・・1/2束
・おろしにんにく・・・・・小さじ1
・ご飯・・・・・2膳分
・顆粒コンソメ・・・・・小さじ1
・バター・・・・・大さじ1
・醤油・・・・・少々
・ごま・・・・・少々

<作り方>
1.フライパンにバターを入れ、おろしにんにくとにらを強火で炒める。
2.そこにご飯を入れ、顆粒コンソメ、醤油を入れて更に炒める。
3.出来たら器に盛り、ごまを振りかける。これだけよ!簡単でしょ♪


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コメント (2)
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