エダマメ・枝豆・えだまめ・ＥＤＡＭＡＭＥ 2023

5月2日に畑Ａに「白鳥えだまめ」を播種。

（ここ数年早生のエダマメはこの「白鳥えだまめ」としています。）

 

 

5月6日発芽確認、そして今日7月26日見た目がぷっくりとなった莢だけをもぎ取ってきて、

 

茹で上げて食べました。　「う～～～ん、うんまい。」

ぷっくりとした莢を目で確認してとってきたのですが、まだ粒のふくらみは十分ではありませんでした。

でも、甘みがあり適度な塩加減での茹で上げでしたので、あっという間に完食。

ビールもいつもよりおいしく飲めました。

 

いただきました。

 

☞　エダマメ用の「白鳥（ハクチョウ）えだまめ」の花