さっぽろ・スィーツ・カフェ

　札幌市の地下街、オーロラタウンに「さっぽろ・スィーツ・カフェ」が１０月６日にオープンしました。洋菓子店の製造技術の向上、札幌を中心とする地場の農産物をいかしたオリジナリティのあるスウィーツをＰＲするために設置されたそうです。
　札幌近郊でも、スウィーツにかかせない、小麦、バター、ミルクが生産されます。イチゴも札幌市内で生産されています。
　開店当時はすごい人でした。少し落ち着いたようなので、寄ってみました。トップの写真です。それでも多くのお客様です。販売カウンターより、奥の方と右側では買ったものを食べることができます。もちろん、ドリンクもあります。

　おじさん一人では店で、買って食べる勇気はありません。トップの写真右側には、男性３人が食べていました。私よりは相当若い３０代でしょう。私も若くて、何人かいれば、そうしたことでしょう。しかし、今は状況が違います。そこで、我が家のおみやげに買って帰ることにしました。
　買ったのは、ザッハーとキャラメルシフォンです。

　妻と半分ずつ食べました。ラム系の洋酒が効いています。大人のスウィーツという感じです。すごくおいしかったです。また、買いたくなりました。

　レシートをスウィーツを買った紙袋の中にいれていたら、妻から、金をくれということかと聞かれました。もちろん、そんなつもりはありません。我が家は金については厳格です。夫婦間で金の貸し借りをきちっとしているので、上記の発言になっています。稼いでいるのは、私なのに？とは思いますが。余談です。