１１月３日の倉敷観光の続きです。
美観地区を歩いていると、ほうじ茶を製造していました。トップの写真です。
私は、かなり大人（就職して暫く）になるまで、「法事」に出すから、ほうじ茶なのだと思っていました。
とんでもない勘違いです。煎茶や番茶などを強火で焙煎する（焙じ）から、ほうじ茶だそうです。アイビースクエアにも行きました。私は２度目です。
元々は、倉敷紡績の工場です。昭和４９年（１９７４年）にホテルを含む観光施設になったそうです。平成１９年には、近代化産業遺産にも認定されています。
赤レンガの空間は、何故か落ち着きます。古き時代への憧れでしょうか。
札幌では、同じく、赤レンガできたサッポロビールの工場もサッポロ・ファクトリーという商業施設になっています。
つた（アイビー）があるので、アイビースクエアだそうです。初めて知りました。
倉敷でのお昼は、以前に食べて、おいしさに感動した、ままかりの鮨をいただきました。
おいしいです。
そして、倉敷珈琲館で、琥珀の女王というコーヒーを飲みました。
濃いコーヒーで、独特の甘みがあります。ミルクとコーヒーを少しずつ、口に入れ、味わいました。大人の味です。
良い休息でした。そして、最後の観光地、広島に向かいました。
