毎年、妻の実家からハナサキガニが送られてきます。妻の父親が良い物を選んで送ってくれます（はずれがありません）。今年も来ました。
すみません。全体の姿を撮る前に、妻が解体し始めてしまいました。
私の夕食は、ハナザキガ二とこのために用意した、根室の地酒「北の勝」です。ごはんはいりません。
私は、ハナサキガニが一番おいしいと思います。タラバガニのように大味でなく、ケガニのようにちまちまとせず、食べごたえが有り、味があると思います。
そして、やはり「北の勝」は、辛口でハナサキガニに良く合います。
その地の酒だからでしょうか。酒も進みます。以前は、２匹の猫が「くれ、くれ」と、うるさくて、あずましく、食べ、飲むことができませんでした。しかし、現在の飼い猫、「くろこ」は魚も鶏肉も食べないので、ゆったりと食べ、飲むことができます。
目から耳にかけて毛が薄く、ソリの入っているのが「くろこ」の特徴です。
日本猫として、魚を食べないというのはどうなのでしょう。猫用ミルクで人間に育てられ、離乳食がカリカリしか与えられなかったからだと思います。しかし、ハナサキガニを食べる私には都合がよいです。「くろこ」が魚を食べないことから、テーブルの上には、私の夕食をそのままにして、妻は外出することも多いです。この日も「さんまの梅煮」がそのままでした。
味噌汁にはだしを取った煮干しも入っています（具として食べます）。「さんまの梅煮」にも根室の酒、「北の勝」はたいへん合いました。
