昨年、２月１６日（月）、私は広島県呉市の郵便局を訪問しました。そして、その途中で下の天明堂さんにより、職場のおみやげを買いました。
前日に天明堂さんの位置は確認していました。買ったのは、トップの写真の「鳳梨萬頭（おんらいまんとう）」です。
「鳳梨」は、中国語でパイナップルのことだそうです。なので、饅頭の中の餡は、パイナップルジャムです。
酸味のある独特の味です。好みが分かれるかもしれません。天明堂さんでは、「檸檬（レモン）」というレモンジャムのものも販売しています。
「鳳梨萬頭」は、天明堂の店主が昭和４２年頃から試作を繰り返し、昭和４５年から販売したものだそうです。佐賀県小城市の村岡総本舗さんも季節限定で「鳳梨萬頭」を販売しています。
この記事は、書くのを忘れていたため、１年以上も経ってから書いています。
