私が初めて富山市を訪れたのは、2009年6月2日です。
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今回、富山空港から富山駅に行き、そこから砺波市まで行くことから、夕食に「白えび天丼」を食べることにしました。
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目指したのは、きときと市場「富山マルシェ」にある白えび亭です。
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すぐに見つかりました。店のウィンドウから見えるように、白えびが出されています。
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白えびは、深海に生息するえびだそうです。ここ、富山湾だけで漁がされているそうです。
注文した白えび天丼ができました。トップの写真です。
「あれ、白えびせんべいが付いている。デザートかな?」と思いしました。
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実は、白えび亭を営業している㈲白えび屋は、白えびせんべいも製造しています。
天丼は美味しかったです。
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