昨年の１２月２４日（月）です。福岡県久留米市のホテルを出た私は、水郷柳川を観光し、大川市に移動して、筑後川昇開橋を見ました。
そして、大川市内のホテルに入りました。そして、買ってきたカップ酒、「天吹 上撰カップ」をいただきました。
「天吹 上撰カップ」を醸造しているのは、佐賀県三養基郡みやき町の天吹酒造合資会社です。
創業は１８６８年から１７０４年の元禄年間だそうです。花の中から分離させた「花酵母」を用いた日本酒を醸造しています。
バナナ酵母、りんご酵母、いちご酵母、ひまわり酵母などです。味が相当変わるようです。
