昨年の3月2日、私は北九州市黒崎のホテルに入り、まず、「本醸造 喜多屋」をいただきました(その288で紹介しました)。その後、2本目に福岡県粕屋郡宇美町の㈱小林酒造本店が醸造する「萬代 上撰ガラスカップ」をいただきました。
実は、私は、2018年12月26日、宇美町の郵便局を訪問しており、その時、㈱小林酒造本店を見ています。下の写真です。
㈱小林酒造本店の創業は、1792年(寛政4年)だそうです。老亀に良く似た奇石が手に入ったことから、「亀は万年」に因んで、酒銘を「萬代」にしたそうです。
福岡県にこだわった酒造りをしているようです。「山田錦」、「夢一献」という福岡県産の酒米を使用し、地元の水で生産しています。