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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

クグロフ型

2008年11月12日 | 焼き菓子


Vanilla Cake

最近、クグロフ型が気に入ってよく使っています。この15cmのクグロフ型、18cmのパウンド型とほぼ同じ容量で作れるし、プレゼントにちょうどいい大きさなのです。

1枚目の写真はバニラビーンズ入りのバターケーキを焼いて、アイシングとクランベリーやアラザンでお化粧しました。


Caramel Cake

こちらはキャラメルケーキにアイシングしたもの。クリスマスっぽくしてみたつもりなのですが、ピスタチオもあった方がよかったかな~。