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お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ラズベリーとバニラのムース

2008年11月24日 | 冷菓


Raspberry & Vanilla Mousse

毎回同じような事を書いている気もしますが、もー、ほんとに寒いです。今日も雪が降りました。まだ11月なのに~。

このラズベリーとバニラのムースは、味の組み合わせも仕上げも気に入っているお菓子です。赤いフルーツってお菓子を華やかに見せてくれますよね。