ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

今週の細々したこと 2018.6.3(日)~6.9(土)

2018年06月09日 22時00分49秒 | 日記
皆様こんばんは。

●6/3(日)

●6/4(月)

●6/5(火)

●6/6(水)

●6/7(木)

●6/8(金)
・本日の実家のツマミ
母親は角膜移植のため2~3週間は入院しているはずが、手術の経過が順調過ぎて9日間でスピード退院。既に日常生活に戻っていた。手前より豚肉とナスの炒め物、ワサビ漬け、あれこれごちゃまぜのサラダ。

●6/9(土)
・本日の実家のツマミ
手前より薄切り牛肉の玉子とじ、ワサビ漬け、ほうれん草のおひたし、マグロの山かけ、豆と小エビの煮物(どこかのおみやげ?)。

(まだ書きかけ。。。)

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
  
<2018年>
6/17(日)13:30開演@ちえりあ:ノルト・シンフォニカー 第15回定期演奏会
6/22(金)19:00開演@Kitara小ホール:フィオーレ合奏団10周年演奏会-成田達輝を迎えて-
8/19(日)15:00開演@札幌市教育文化会館:ハイメス創立30周年記念コンサート
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【食】Birra Ristorante GAJA 恵庭店 [焼肉@恵庭]

2018年06月09日 10時00分40秒 | 外食記録2016
Birra Ristorante GAJA 恵庭店(ガヤ)[焼肉@恵庭][HomePage][食べログ]
2016.10.22(土)12:05入店(初)
注文 炭焼ランチボウル キング 1058円

   
・恵庭のJR恵の駅の西側に最近できたショッピングモールの、広大な駐車場の一角で営業する焼肉店。

・店先にたつ、ランチ営業をアピールするのぼり。
   
・カフェのような雰囲気の店内は、壁で仕切られたテーブルが20卓以上並んでいます。BGMはオシャレな洋楽。スタッフはたくさんいて、客もたくさん入って賑わっていました。

・コンロはガス式になります。

・注文はタッチパネルで行います。操作に慣れず、注文品に行き着くまでにちょっと手間取ってしまいました。

・「ケムリはロースターが吸ってくれるから」と安心して吸うのか、他のテーブルからもろにタバコの煙が流れてきて、これには参りました。ロースターはタバコの煙にはほとんど効果が無いようです。

・サラダバーが人気で、一時は人だかりができていました。
 
・ランチメニューは焼肉セットや丼物など各種。また通常の焼肉も注文可能です。今回は『炭焼ランチボウル キング(1058円)』を注文。
    
・何となく一枚のステーキをカットした肉を想像したのですが、実際はそうではありませんでした。ご飯に乗るのは大ぶりなレタス、目測約100gの味付き牛肉、ネギ、ゴマ、そして肉の下にはキムチやナムルなどが隠れています。
   
・「和牛の厳選された部位のみを使用」というだけあって柔らかい歯応えで上質な肉でした。しかし、焼いてから5分以上は経っているんじゃないかという冷め具合で、この点が残念。

・韓国のりはどういうタイミングで食べるとよいのかよく分かりませんが、一般的にはご飯をまいて食べるのでしょうか。また、メニューには「スープ」の文字もあったのですが、これは出てきませんでした。

   
   
[Canon PowerShot S120]

《関連記事~系列店》
【食】炭の灯かり WA!GAJA 麻生店 [焼肉@札幌](2014.6.27)
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