穴場のラーメン（in博多）？

試飲会で福岡へやって来ましたので、当然の如くラーメン屋さんも
巡りました。

寒さが身に染みますが、そこに美味しいラーメンがあるのなら、
行かねばなりますまい！

親富孝通りを北へ（海の方向へ）進み、左側の露地を入りますと
写真のお店「Ｌａー麺ＨＯＵＳＥ　将丸」が見えてきます。

路地裏でもあり、隠れ家的なポジションですが、福岡ではメジャーな存在
かも知れません。
普通のラーメン（基本です）+ごはんのＡランチをオーダー。

さらにＨＰを見ました！（クリック）と言うと、煮玉子がオマケになる
ことはリサーチしておりました。





さて、スープです。
濃いめで厚みがあります。タレのしょう油の味が実にまろやかで
優しさがあります。それにトンコツもしっかりとしたコク。
トロトロとしてインパクトもあります。油っぽさも嫌味にならない
レベルでまとめてあり、次から次へとスープを運ぶレンゲが止まりません。

麺は長浜スタイルの細麺。そしてチャーシューが炙ってあります。
そのせいでとても香ばしく、とても美味しいです。

ごはんの米だけはよくありませんでしたが（そこまで高望みは無理と
いうもの）、ラーメンはかなり美味しかったです。
当たり！でしたよ。

メニューには普通のラーメン以外に、和Ｌａー麺、黒Ｌａー麺というの
もあるみたいなので、またの機会にトライしてみたいです。


注*美味しいものに関しましては、1か月をめどとして記事を削除しております。
　この記事も、そのうち消えます。ご了承ください。