カヴァ王子

ＮＶ　カヴァ・デル・プリンシペ

スペインの発泡ワイン、カヴァです。1000円台前半。
名前がすごい。プリンシペとは王子様じゃないですか。
つまり「カヴァ王子」（泡王子）ですよ。


グラスに注ぐ時は泡がたっていますが、飲む時になると泡が消えています。
もちろん飲むと口の中では泡は発生しますが、強烈とまではいきません。
シャンパンなどは5～6気圧あるのですが、これは1～2気圧程度？

個人的に「泡」は得意ではないので（ビールや炭酸飲料も含めて）逆に
飲みやすいほどなのですが、「泡ファン」にとっては物足りないかも。

シトラス、ライム、ラムネ菓子の香り。それをもっとツーンと鋭くした感じ
でしょう。味わいはすっきりさわやか、ドライで心地良いです。
泡が少し弱い分（弱いといってもビールよりははるかに強いです）飲み
やすくストレートに味も感じますが、それほど厚いわけでも、深みがある
わけでもありません。価格が価格ですので。

しかし分かりやすく誰が飲んでも悪くはありません。
あっさりして、面白さは少ないですが、お手軽泡ものですのでこんな
もんでしょう。

「王子」が付くのでもしや大ヒット？！・・・・・・いや
たぶん無理です。


はにかみ王子がマスターズに出て、活躍してくれる日を祈りましょうか。