容赦なしに濃い、の続編

「この価格で容赦なしに濃い！」と言わしめたワインの、
新ヴィンテージが到着。さっそく試飲です。

2007　コノスル　CS
　　　（チリ、カベルネ種主体、赤、800円前後）

まず、ラベルが変わりました。自転車です。
このワイナリーが自転車操業しているわけもないのでしょうけど。

またコルクでなくスクリューキャップに変わっています。
開けやすいので、とても好感が持てます。

色もエッジに私の大好きなキラキラの赤紫色。何と美しい!
ワクワクしてきます。（私は若いの大好きなのです）

鮮烈なチェリーやレッドカラント、ミント、微かにバニラなどの香り。

味わいも鮮烈です。やはりこの価格では容赦なしに濃いのでしょうが、
この年は酸が見事に美しい。きれいなラインを与えています。
しっかりとした輪郭と、果実味や酸の陰で支えるタンニンは
うまく引き立て役に回り、エレガントな表情を作ってくれます。

こんな安ワインでもここまで来るか～！と驚きを隠せません。

ただ、タンニンは弱いので寿命はそう長くはないと思いますが、
もともとこの価格ですので、熟成能力や寿命を語る方がどうかしています。
それでも数年は十二分でしょう。