リハビリのピノ

ちょっと最近は贅沢に美味しいものばかり飲んでしまっている
ので、リハビリに突入せねばなりません。


通常販売ワインのネタが少なくなってきています。仕入れも
考えなければいけないので、ちゃんとお仕事試飲です。





2009　テラノブレ　ピノ・ノワール　レゼルヴァ
　　　（チリ、ピノ種、赤、千円台）

ある雑誌で高評価を得て話題となったピノの新ヴィンテージです。


香りは獣臭、肉臭、ピノとしては黒系の香り。黒いベリー系、革、
樽など強めの香りです。


味わいは若く酸が強い。チェリーの果実味と樽。ちょっととげとげ
しい感じです。もうちょっとしてまろやかになってくれると採用し
てもいいんだけどなあ・・・・・と思う。



私は試飲会で前ヴィンテージから何度か飲んでいます。特に採用
しようとは思わなかったのですが、評判が良いみたいなので、少量
入れての再試飲でした。


でも・・・・・やはり、品質の問題ではなく、私のお奨めしたい
ピノの味とは違っているようです・・・ということで結論。



実はここで・・・告白します。


なーにが「リハビリ」でしょう！

ホントなら先日からの飲み過ぎで、今日は休肝日にしよう！と心に
決めていたのです。キューカンビツライゾ


まったく意志が弱い！ったらありゃ～しません。


ただひとつだけ。無性に食べたかったラーメンは我慢しました。

とりあえず・・・。