ムルソー＆ヴォルネーの会

なんか久しぶりで、あまり感想を書かなかった会です。


「ムルソー＆ヴォルネーで出来るだけムルソー」の会です。


ある参加者から、「そんなマニアックなタイトル付けたら
人が集まらん！」と言われました。
長崎ならさもありなんでしょうか。

なんでも「美味しいブルゴーニュを飲む会」くらいにした方
が良いらしい？です。


次回からはそれでいきませう。



さて、飲んだのはこれ。





1　2005　ムルソー　リモザン（ニコラ・ポテル）

ちょっと濃いめの色。柑橘、パイン、パッションフルーツなど。
蜜は控えめだけど、それでもやや開いた造りか。



2　2000　ムルソー（アルノー・アント）

濃い色。マロンや焼き菓子。熟した甘露な果実と広がり。


ブラインドで1本ありましたが、それはのちほど。



これより赤。


3　2005　ムルソー　ルージュ（コシュ・ビズアール）

さすが05年。軽めだけど十分に旨味が乗り獣臭も。



4　2002　ヴォルネー　サントノー（ミクルスキ）

優しく酸と旨味の良いバランス。
ちなみにヴォルネー　サントノーは表示はヴォルネー村ですが
ムルソー村にあるため、ムルソーの赤とも言えます。


そして、






5　2002　ヴォルネー　サントノー（モレ・ブラン）

最近個人的にかなり評価を上げている造り手。（遅れて
いますか？）クリアで輪郭がしっかりとしていて、健全
な酸と果実味、それに旨味が乗って美味しいですね～。



6　シードル

個人的に大好きなシードルを休憩に挟むという荒業を使い
ました。自然派の熟したリンゴと柔らかな泡が心地良く、
またやる気を促します。


7　1998　ヴォルネー（ルモワスネ）

なぜかこれを選んでいました。これ美味しんだもん。
熟していて、柔らかで、優しくて、ヴォルネーっぽいでしょ。
健全で元気です。




そして、白のブラインドですが、正解は下の写真です。






8　1997　ピュリニー・モンラッシェ（ポティネ・アンポー）

フランスのブルゴーニュシャルドネ、までは何とかたどり着き
ましたが、やはり当てるのは難しいです。（直感を信じていれば
もしや？って感じはかすかにありはしましたが・・・後の祭り）

しっかりとして鋭い酸はあるものの、その元気さで近年ものと
予測しましたがヴィンテージ予測は見事にハズレ。先に97年の
回答が示され、それでは古酒の上手な造り手だろうと、みんな
で予測。

しかし、さすがにポティネ・アンポーまではたどり着けず。



でも楽しかったので、大外ししても、やはり1本くらいはブラインド
良いですね。


飲み足りない方は（私でしたかっ？）写真の
2008　リアル・コンパニーア　ＣＳ（スペイン）を飲みながら終了。


次回は・・・・・秋？冬？