これぞマニアの正当な諸行

本日のお笑いはこれでしょう。


これぞ3公館のワイン、消費量の7～29倍＝劣化で1000本廃棄も（クリック）


ワインマニアは大笑いです。
まあ、これぞマニアの諸行に間違いございません。

税金ですし。


私のような長崎市在住ですと叶いませんが、東京在住の方はぜひとも
大使館や外交官の方と親しくされることをおすすめいたします。


もちろん税金でなく、自腹でワインをご購入の皆様におかれましては
当店も出来る限り、安くて美味しいものを提供しようという意気込みで
やらせていただいております。




さて、本日の試飲です。



2006　ペタヴェル　プラチナ　ピノ・ノワール
　　　（豪、ピノ種、赤、２千円程度）


香りは力のある熟したベリー、ミネラル、赤土、赤い枯葉、
折れたばかりの小枝など、そんなイメージでしょうか。


味わいは柔らかだけど力があり、熟した凝縮感があるピノ
でしょう。その凝縮感ゆえ、家内は苦みを感じてしまうと
言いましたが、なるほど、とも思います。


私、個人的にはそんな苦みは物ともせず、熟して凝縮感のある
ピノを愛でています。


たでゃ～～し！　（ただし、のことです）


この熟したフルーツは長持ちはしないでしょう。８年ほど先には
“濃いけどいちゃってる”状態になるかもしれません。

まあ、まだまだ保ちますので、濃いピノ好きな方は十分楽しめる
と思います。現在の状態では、当店のパターンとは違いますので
すぐに入れることはありませんが、注視してはいきます。


ところで、上のニュースで廃棄された劣化ワイン千本。

卑しい私のようなマニアなら「よろこんで～！」と言いながら
飲んじゃう人、いっぱいいますよねぇ。

少々の劣化ではへこたれない人達・・・エライと思います。