ちょっと前に試飲会で発掘したワインたちが、
いろいろと入荷してまいりました。
しばらくは真面目な試飲が続くのでしょうか。
他にも1本だけ入れて試飲していきます。
それにしてもユーロ安、円高の影響もあってコストパフォーマ
ンスがだんだんと良くなっているのを実感しています。
ささやかでしょうが、ちょっと幸せです。
今夜も飲みます。
2009 ジャン・バルモン CS
(仏、VDP・オック、カベルネ主体、赤、千円程度)
香りは若いくて、スグリ、チェリー、明るいプラムにスモモ系も
あります。まだフルーツ香が主体ですが奥の方にダシや旨味成分、
スパイスも感じます。
味わいは若々しいピチピチとしたワインです。アタックは柔らかく
フルーティーでうまくバランスも取れています。濃いめでなめら
かできれいな美味しさがあります。
今日は昨日の仇討ちラーメンを!と思いましたが、必死でこらえ
ました。ラーメンとワインへの枯渇はかなりのものでしょうか。
さて、明日は長崎にて試飲会。しかも近所には美味しいラーメン屋。
どうしよっ
いろいろと入荷してまいりました。
しばらくは真面目な試飲が続くのでしょうか。
他にも1本だけ入れて試飲していきます。
それにしてもユーロ安、円高の影響もあってコストパフォーマ
ンスがだんだんと良くなっているのを実感しています。
ささやかでしょうが、ちょっと幸せです。
今夜も飲みます。
2009 ジャン・バルモン CS
(仏、VDP・オック、カベルネ主体、赤、千円程度)
香りは若いくて、スグリ、チェリー、明るいプラムにスモモ系も
あります。まだフルーツ香が主体ですが奥の方にダシや旨味成分、
スパイスも感じます。
味わいは若々しいピチピチとしたワインです。アタックは柔らかく
フルーティーでうまくバランスも取れています。濃いめでなめら
かできれいな美味しさがあります。
今日は昨日の仇討ちラーメンを!と思いましたが、必死でこらえ
ました。ラーメンとワインへの枯渇はかなりのものでしょうか。
さて、明日は長崎にて試飲会。しかも近所には美味しいラーメン屋。
どうしよっ