もしも山の中や無人島で

コルク抜きがなくてもワインを開ける方法。






もしも山の中や無人島でワインボトルを拾って、コルク抜きがなくても、この方法
で飲むことが出来ます。



さて、今夜はこれ。






2006　ヴィーニャ・ソエ　グラン・レゼルヴァ
　　（スペイン、カリニェナ地区、赤、千円とちょっと程度）


テンプラニーリョ種70％　ガルナッチャ種30％となっております。


開けたてにまずハーブが襲ってきます。もわっと硫黄っぽい香りも。ちょっと待って
やると、焼き菓子、バニラです。フルーツはプラムやブラックベリー、寝かせた肉など。


味わいは濃い果実味に熟成感、とはいってもまだまだ元気いっぱい。多分アメリカン
オークの樽熟による焼き菓子のようなウッディーで甘い風味。

私としてはちょっとだけケバイ感じもありますが、それでも十分美味しく飲んで
いただけるでしょう。次回の仕入れで少量置いて、皆様の反応を見てみましょう。


このワインもコルク栓ですので、もしも拾って、コルク抜きがない時は上記の
方法で・・・・・？？？
よく考えるとお高いワインには怖くて出来そうもありません。やはりお手軽ワイン
限定ということで。