ついでに政も-カザバン

ひいらぎを連チャンのあと・・・・・

自重しとかんばとに・・・行ってしもうた。

ここも食べたくなるもんねー。



長崎駅前の「ラーメン家　政」。

今月のfacebookのクーポンはチーズ！



熱で柔らかくはなるけど、スープにはあまり解けず、本来のスープの味を保ちつつ
食べられました。

やはりこのお店は鉄板。ここも長崎屈指の繁盛店でしょう。

ラーメンがいよいよ止まらなくなりつつあるー。




そして今夜はこれ。






2011　ジュール・ド・ヴィーニュ（ドメーヌ・ド・カザバン）
　　（仏、シラー種、赤、2千円前後）

香りは南仏色のあるベリー、カシスやブラックチェリー、スグリなど。開けたては
南仏臭がしますが、しばらくすると落ち着きます。

きれいでピュア、ミネラリーで洞窟や井戸の中のようなニュアンスがあります。

味わいはアタックが優しく、自然派であるようです。透明感のある優しい果実味に惹かれ
ついつい飲み過ぎてしまいそうです。自然派ワインが溢れる中で「またこの味ね～」と
思うほど個性は弱いかもしれませんが、優しく飲み進めることが出来ます。
悪くはなく、いや、むしろとても美味しく飲めてます。

減り方も早いので、つまりは採用してもいいのかもしれません。
次回仕入れの時には考えたいと思います。