長崎市新大工町にある「マーチンカフェ Martin Cafe」。
ここは鉄板なのさ。
今日の日替わりはこれね。
680円→550円。
ランパスルールでは750円以上→550円なので、おまけにその分小袋クッキーが付くという
ことになっています。でもこのお店は美味しいし、クッキーも美味しいのでいいんだよ～。
さあ、来ました。
ネギと豚肉、相性もすごく良いしごはんも進む。
そしてコンソメスープがとてもいい。これだけでも十分満足です。
ランパスで何度も来てるけどこのお店は良い。ランチタイムに禁煙になったのもOK。
PAYPAYも使えます。新大工界隈はホント良いなあ。
他のメニューはこちら。
やはりナポリタン探索ばせんといかん。
また来ます！
さて、今夜の試飲はこれ。
2015 ブラックロック・ワイナリー シャレー カベルネ・ソーヴィニョン＆メルロ
（ブルガリア、CS＆Me種、赤、千円程度）
香りはブラックベリー、プラム、甘草、ちょっと引っ込んで焼き菓子、インク、日陰の植物など。
味わいは濃いけどボディはミディアムでとてもまとまりよく、フルーツの力が溢れています。
タンニンが細かくてイガイガせず、酸は程良くサポート。寿命は長くはないでしょうが、
現時点ではしっかりしており、３年ほどは充実した果実味が楽しめるでしょう。
その後はタンニンや骨格から推測すると、意外とあっさりめに変わるかもしれません。
バランス良く、充実したフルーツが心地良くていけています。
これは採用しましょう。来週入ります。
