さあ、やって来ました。
今年も牡蠣焼き~!
ここはどこでしょう?
たくさんの人で賑わっています。新型コロナなんて何のその???
焼けば大丈夫???
ここは戸石フレッシュ朝市。橘漁協。
ひとり300円プラスの食材費です。
牡蠣の他、ソーセージや焼き鳥などもあります。
味噌汁や鯛めしなんてのもありました。
戸石産の牡蠣です。
今年はあんまり出来が良くないのは知っていましたが、まあまずまずというところか。
中ぶりでミルキーさもあります。個人的には小長井産(潟がある)が好きですが、遠いのです。
戸石町だと近場で気軽に来ることができます。
牡蠣焼きはやはり楽しいですね。毎年数回通います。今年は出来が悪い分、やっと育ったこれからが
本格的シーズンでしょう。2、3月ですね。小長井方面の遠征もしたいところ。
そしてどーでもいいおはなしですが、この場所のすぐ近所にこんなバス停があります。
すぐそばは海で坂なんてないとにです。
地元の人のおはなしでは「さか」ではなく、「さこ」と読むのだそうです。
謎だ~。
さて、本日はワイン会を開催します。
詳細は明日か明後日かアップいたします。美味しいと良いのだけれど・・・。