長与町三根郷にある「さぬきうどん 太平」へ。
初訪問。人気店のようです。
お昼時はどんどん車が入ってきます。
店内はこんな感じで、うどんにプラスアルファのおにぎり、いなり＆おかず類を選んでいきます。
かけうどん（370円？）に、かしわおにぎり（175円）、かき揚げ（118円）を選んでみました。
多分600円台。
大根の葉に唐辛子はサービス。赤いの辛いよ～と言われましたが、「好きなんですよ」と
言いながら・・・実はもっと乗っけても良かった。
さて、肝心のうどんですが、出汁は濃い目でしっかりと厚み、旨味が出ています。
感心しました。うどん麺はいわゆる讃岐スタイルだと思います。
お手軽価格でコストパフォーマンスはまずまず良いと思います。お客さんも多いです。
またリピートしても良いと思います。ただしうちからかな～り遠いので機会があれば寄ってみます。
ワインは2日目。
2017 IGP デュ・ヴァル・ドゥ・ロワール シュナンブラン（クロー・ド・ネル）
お手軽のちょっと小ぶりのグラスで飲んでみたら、ダメダメです。
真価を発揮させるには大きめのグラスが良い。移し替えたらやはり良いですねえ。
本質の高いワインほど大きなグラスの方が良いです。
ラベルのフェニックスのようにグラスで蘇りました。
ところでＶ・ファーレンは松田監督の留任が決定。
これでひと安心。でもこれから選手たちの移動がガンガン出てくるだろうなあ。
毎日発表時間の15時がハラハラドキドキー！
