長崎市栄町の「竹林」へ。
麺のメニュー制覇を目指して通っています。
お昼時はいつもいっぱい。
時間を少しずらしても賑わっています。厨房は作ってさばいていくのが大変だろうと思います。
それくらいの人気店。
さて、今回は麺でなくて麻婆丼セット(春巻きと唐揚げ付き)950円をいってみることに。
麻婆が気になるじゃない。「しっかり辛く」という言葉を添えてのオーダー。
きたよ~。
やっぱり美味しいね。ただ、四川風ではなく割と通常のスタイル。
麻婆は四川のお店とか、万徳とかの方が、より”らしさ”はあるとは思うけど、これはこれでいけます。
辛さはたいしたことなくて、もちろん追い辣油とかやってみました。
やはり次は麺で・・・と言いながら炒飯も気になるんだよー。(笑)
さて2日目のワイン。
2019 ネデア ロシュ
(ルーマニア、ネグル・デ・ドラガサニ種他、赤、千円台半ば)
やはり風味は落ち着いてバランスが良くなっています。タンニンはしっかり。やや多め。
でも質感の良さと余韻は案外あって心地良い。面白いワインだと思います。
ぜひ一度このニッチなワインをお試しください。あなたのストライクゾーンが広がることでしょう。
この年末年始はみなさん、美味しいワイン飲んでくださいね。