ここはどこでしょう？
これでわかったら大したもの。
ヒント。（ほぼ答え）
入り口にはこれが立っています。
もうお分かりですよね。
正解は長崎市栄町にある「竹林」。
こちらのお店の麺メニューを制覇しているところ。
今回は入り口にも書いてあった「赤ちゃんぽん 850円」。
きたよ～。
横から見るとこれくらいね。
良い香り～。
ひとくち・・・？！ なにこれ！
メチャウマです。 なになに、今まで知らんかったー！
こんな美味しいちゃんぽん、驚き。脱帽もの。
厚みのあるスープ、そのまろやかな中に旨味がぎっしり。
辛さはピリ辛くらいかな。
途中レンゲの中で、ラー油を足してみたり、赤い秘密兵器を足してみたりと試みた。
すべてを受け入れてまろやかな味の中に閉じ込めて一体化してしまう。
素晴らしいスープだ。
今回はごはんは控えてみたけど、次回はぜひ一緒に食べてみたい。
ワインは2日目。
2020 ヴィーニ・ドゥエ・トゥルッリ プリミティーヴォ
（伊、プーリア州、プリミティーヴォ種、赤、千円台）
昨日ちょっと甘さが強めか？と思っていたら、だんだんと落ち着いてまとまってきました。
甘さの加減もほど良い感じ。やはり変わるものですね。面白い。
それでも悪くはない、というくらいかなあ。
