長崎市目覚町「福丸」へ。
こちらは長崎でも屈指に広島スタイルのお好み焼きが美味しいお店。
今日は普通の「福丸肉玉そば 1030円」を。
マヨはかけずにオーダー。
マヨやガーリックパウダー、七味等はテーブルにあるのでかけたくなった時点でかけよう。
生めん仕様だったのでパリパリ感が楽しめ、あっという間に・・・
残りが少なくなるとちょっと悲しい・・・それくらい美味しい。
そしてごちそうさまでした。♪
やはりこのお店は美味しい。ただしたいてい混んでいるので、ずらした時間で行くと良いでしょう。
広島スタイルのお好み焼きでは県内屈指のはず。
今夜の試飲はこれ。
2020 ドンダヴィ RSV ピノ・ノワール
（アルゼンチン、ピノ・ノワール種、赤、千円台前半）
新ヴィンテージです。
香りはチェリー、イチゴ、フランボワーズなどのフルーツに花の蜜、赤い花、セルロイド、
キャンディー、濡れた落ち葉が少し。
味わいは軽快で旨味がいっぱい。酸はしっかりあり、キレを与えています。
タンニンは細かく少なめか。チェリーの風味が愛らしく若くてチャーミングな飲み口。
これから寝かせると、ちょっとだけ重みとか深みが出てくることでしょう。
お手軽なニューワールドのピノ・ノワールとしては良く出来ており、コストパフォーマンスは
結構良いと思います。この価格で飲めることが十分かもしれません。
次回の仕入れで入れておきましょう。持っておくとどんどん良くなりそうな感じです。
昨晩の韓国ーポルトガル戦は最後の最後でビックリでした。
やはりＷ杯は何があるか分かりません。多分起きないであろうことがたくさん起こっています。
そこが面白さでもありますが、国同士の力の差が縮まってきたのもひとつの要因かもしれません。
ワクワクがたくさん、というのはとても素晴らしいことです。
