阪急山田駅に隣接するショッピング・ビル「Dew」には、日曜日によく蕎麦を食べに行き、そのついでに1FのKOYOスーパーで買い物をして帰ります。
野菜・果物売り場でマカデミア・ナッツの試食販売がされていて、殻のままを見るのが珍しいので輪に入ってみました。マカデミア・ナッツと言えば昔はハワイ土産の定番で、今は普通に買えますが他のナッツ類より少し高めです。しかし僕が見るのは大体がローストされて塩味が付いている商品ばかりです。
試食コーナーでは殻割りの器具が渡され、挟み込んだ丸い焦げ茶色のマカデミア・ナッツをネジ式に締め付けていきます。想ったよりも強い力で締め付ける必要がありました。それくらいしっかりと実が保護されているのです。
「これは生の実ですか?」
「いえ、ローストだけしております」
「堅いですね」
「そうですね、これは後でクルミなどにも使えますよ」
「やっぱりハワイのですか?」
「オーストラリアです」
「殻を割るのも食べる楽しみの一つですね」
「有り難うございます」
綺麗に2つに割れた殻から半球の実を取り出し、口に頬張ると“生の”マカデミア・ナッツの風味が広がりました。
器具付きのセットと袋入りの実だけの商品が棚に並んでいました。これからのビールの季節に合わせて売れるのではないでしょうか。