ドライトマトご飯と芋がら

１週間ぶりの助産院です。

いただき物の芋がらがありましたので、煮付けました。
芋がらは産後の肥立ちをよくすると昔から言われて
います。産婦さんにはぴったりです。



・ドライトマトにんにくご飯
　　定番ご飯

・きくらげのスープ
　　大根、にんじん、ねぎ、ごま

・芋がら煮付け
　　にんじん、えのき、しいたけ、薩摩揚げ、いんげん

・安納芋のサラダ
　　じゃがいも、コーンと。

・白菜のごまなます
　　白菜の白いところを切り分けて、葉先と別に使いました。
　　にんじん、きくらげ。

・柿、りんご

やっぱり、助産院のごはん作りは楽しい！！　


　　　　
徳間書店
『矢島助産院の元気ごはん』

鱒のすしで晩ごはん

１１月２６日。

もう1日休みが取れるとよかったのですが、無理でした。
一晩富山の妹宅に泊めてもらい、夜の９時に帰宅。
富山駅で買った鱒のすしで遅い晩ごはんにしました。


ホタルイカの瓶詰めと。
時間がないので、野菜サラダ。
やっぱり家ごはんはいいです。

昼は妹が作ってくれた蕎麦で。


信州から取り寄せの二八蕎麦。
美味しかった～！

朝は果実とコーヒー。


家に帰り、一晩休んで、元気モリモリ。
今日も張り切って働きます！