にんじん柚子ご飯

寒暖の差の大きいこの頃。
助産院の中は、エネルギッシュで汗ばむくらいでした。

ごはんです。


・にんじん柚子ご飯
にんじんのみじん切りを炊き込み、茹でた大根葉と柚子を混ぜました。

・根菜汁

・もっちり信田煮
油揚げの中に大和芋のすりおろしを詰めて煮ます。
花にんじんとブロッコリーを添えて。

・蒸し大根の真砂あえ
にんじん、ブロッコリーの茎。

・キウイフルーツ、みかん
国産のキウイが出てきました。

仕事が終わり、次の約束まで時間があるので、iPoneでブログをアップ。
今日は、ひらがな入力の練習。
あ～、難しい。。。


　　　　
徳間書店
『矢島助産院の元気ごはん』