ちょっと街まで買い出しに

今日も、朝７時から、レシピ作成。
朝は仕事がはかどります。
２階でパソコンに向かっていると、
家人がエスプレッソコーヒーの出前を
してくれます。

９時過ぎに出来上がって、ファイルを送付。
それからブランチです。


片付けと掃除(ごーく軽くです)をして、午後は食材の買い出しに。
講座３つ分の自分担当のもの、試作用の食材などを。

これが済むと、ひと安心です。
久し振りに本を買って帰宅。

この頃ごはんも。

１８日
　　　
野菜料理と。

ビーフシチュー
　　　
この日は家で仕事をしていたので、朝から、シャトルシェフで
ビーフシチューを仕込みました。
３時に仕事が一段落したので、家人と一緒に映画に。
帰宅したときに、シチューがちょうど味がしみこんでいると
いうのが嬉しい調理道具。

１９日
　　　
大根と厚揚げの煮付け。
つくねスープなど。

２０日
　　　
手羽先オーブン焼き、ポテトサラダと豆腐のあんかけ。

残り物のトマトソースで、パスタグラタン。
　　　
料理を使い回すので、同じようなものが並ぶことが多いです。

さてと、今晩は何を作りましょうか。