助産院のヘルシーメニューと母のお祝い

２月２４日。

今日の助産院ごはんはヘルシーメニューです。

・四穀ご飯　黒米、赤米、大麦

・おかかふりかけ

・キャベツ玉ねぎシンプルスープ

・こんにゃくのみそきんぴら

・春雨の煮もの

・鮭缶のかぶおろしあえ

・蒸しりんごとキウイ

シンプルですが２０品目そろった献立です。

仕事が終わって実家へ。

義母の誕生日のお祝いで集まりました。

前日から下ごしらえした、うずら卵入りロールミートパイ、

お赤飯は圧力鍋で。

義兄は釜石の復興の牡蠣、

夫は真鯛のお刺身を用意してくれました。

部屋のあかりを消して、窓を開けて、

庭の紅梅をみんなで見ました。

昨年は母の大腿骨骨折で長い入院生活、

父も体調不良で入院をして、

しかもコロナ禍。

両親には大変な１年でした。

こうして元気にお祝いができることに感謝しています。