今日も出張料理

【今日も楽しく出張料理】

今日は、豚スペアリブ、骨つき鶏肉でメインを。

とにかく煮込みます。

一緒に玉ねぎ、にんじんを丸のまま煮ます。

煮汁が美味しい肉のだしになります。

今日のハンバーグはれんこんスライスを乗せて。

冷凍庫にあった牛薄切り肉は、肉じゃがとビーフシチューに。

魚はさわらできのこ蒸し。

野菜類は、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、里芋、ブロッコリー、小松菜、れんこん、かぼちゃ、舞茸、しめじ、えのきだけ、

オクラ、長芋でした。

のんびり歩く帰り道。

ほんのり染まった夕空です。